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某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视,部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难,你认为最可能是
某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视,部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难,你认为最可能是
admin
2012-01-10
45
问题
某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视,部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难,你认为最可能是
选项
A、肉毒梭菌食物中毒
B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、沙门菌食物中毒
E、亚硝酸盐食物中毒
答案
A
解析
引起肉毒梭菌中毒的食品多为自制谷类或豆类发酵食品,临床症状以对称性脑神经受损症状为主要表现。
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