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  3. 属于神经毒素的外毒素是(　　　)。

属于神经毒素的外毒素是(　　　)。

admin2010-05-19  74
问题 属于神经毒素的外毒素是(　　　)。
选项 A、产气荚膜杆菌α毒素
B、红疹毒素
C、肉毒毒素
D、白喉毒素
E、葡萄球菌毒性休克综合征毒素(TSST-1)
答案C
解析 芽胞污染食品后，在厌氧条件下发芽生长，产生外毒素即肉毒毒素，为其主要致病物质。肉毒毒素是已知最剧烈的神经外毒素。
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