2. 职业资格
  3. 下列选项中，属于粤菜的代表名菜的是( )。

下列选项中，属于粤菜的代表名菜的是( )。

admin2022-08-24  27
问题 下列选项中，属于粤菜的代表名菜的是(          )。
选项 A、葱烧海参
B、樟茶鸭子
C、脆皮乳猪
D、鱼香肉丝
答案C
解析 葱烧海参属于鲁菜，樟茶鸭子、鱼香肉丝属于川菜，脆皮乳猪属于粤菜。
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