核算一道菜点的成本需将主、辅料的质量分别与其_______相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。

admin2014-10-13  33

问题 核算一道菜点的成本需将主、辅料的质量分别与其_______相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。

选项 A、单价
B、重量
C、利润
D、毛利率

答案A

解析
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