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绿茶是最古老的茶叶品种,其中以( )最为著名。
绿茶是最古老的茶叶品种,其中以( )最为著名。
admin
2017-03-22
53
问题
绿茶是最古老的茶叶品种,其中以( )最为著名。
选项
A、岳阳君山银针
B、安徽祁红
C、西湖龙井
D、太湖碧螺春
E、黄山毛峰
答案
C,D,E
解析
绿茶是最古老的茶叶品种,属于不发酵茶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的嫩绿。其产量大,品种多,其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶、庐山云雾茶等最为著名。A项,岳阳君山银针属于黄茶;B项,安徽祁红属于红茶。
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