小麦蛋白质的构成特点是

admin2011-06-04 80

问题小麦蛋白质的构成特点是

选项 A、以醇溶蛋白为主
B、以谷蛋白为主
C、以球蛋白为主
D、以清蛋白为主
E、醇溶蛋白和谷蛋白构成比例相近

答案E

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/IWUV777K

本试题收录于：公共卫生执业助理医师题库执业助理医师分类

0

公共卫生执业助理医师

执业助理医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)