鸡蛋产下后就直接加工食用,这种沿袭了几千年的消费习惯将发生改变,蛋品专家近日预言,“保洁蛋”将逐渐代替“脏蛋”。“脏蛋”就是指产下后未经清洗处理的鸡蛋,蛋壳上有饲料、羽毛和粪便的粉末,还往往带有病菌。目前国际上流行对蛋品进行清洗干燥、紫外线消毒和涂油保鲜处

admin2009-03-15  25

问题 鸡蛋产下后就直接加工食用,这种沿袭了几千年的消费习惯将发生改变,蛋品专家近日预言,“保洁蛋”将逐渐代替“脏蛋”。“脏蛋”就是指产下后未经清洗处理的鸡蛋,蛋壳上有饲料、羽毛和粪便的粉末,还往往带有病菌。目前国际上流行对蛋品进行清洗干燥、紫外线消毒和涂油保鲜处理,经过此过程处理的蛋称为“保洁蛋”。

选项

答案

解析
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