血浆中维生素C含量( )时,可判断为该营养素缺乏。[江苏2011年三级真题]

admin2013-02-23  2

问题 血浆中维生素C含量(    )时,可判断为该营养素缺乏。[江苏2011年三级真题]

选项 A、≤1.14μmol/L
B、≤11.4μmol/L
C、≤0.4μmol/L
D、≤114μmol/L

答案B

解析 血浆及白细胞中维生素C含量测定,是目前评价机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标。血浆维生素C含量测定只能反映近期维生素C的摄入情况。白细胞中维生素C的水平反映了机体内维生素C的储存水平。血浆维生素C含量≤11.4μmol/L(≤2.0mg/L)为缺乏,白细胞中维生素C含量<2μg/108细胞为缺乏。
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