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医学
一般来说,食物中含氮量占蛋白质的( )
一般来说,食物中含氮量占蛋白质的( )
admin
2015-12-10
34
问题
一般来说,食物中含氮量占蛋白质的( )
选项
A、10%
B、12%
C、16%
D、20%
E、30%
答案
C
解析
一般来说,食物中含氮量占蛋白质的16%,由氮计算蛋白质换算系数为6.25%。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/IghN777K
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第四单元
公共卫生执业医师
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