食用真菌是指子实体可供食用的大型真菌，也就是人们常说的食用蘑菇。它不仅味道鲜美、香嫩诱人，而且营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。目前，一些地方的科学家已将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。下列哪项为真，最能支持科学家的做法?

admin2018-10-17 55

问题食用真菌是指子实体可供食用的大型真菌，也就是人们常说的食用蘑菇。它不仅味道鲜美、香嫩诱人，而且营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。目前，一些地方的科学家已将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。下列哪项为真，最能支持科学家的做法?

选项 A、食用菌所含的氨基酸种类很多，几乎包含了人体所需的20多种氨基酸
B、食用菌具有降低血液胆固醇含量的作用
C、鲜蘑菇的蛋白质含量高于一般的蔬菜
D、食用菌不含淀粉，属于低脂肪、低热量的食品

答案D

解析科学家的做法是：将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。原因是食用菌营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。D项说明食用菌不含淀粉，属于低脂肪、低热量的食品，引入新的论据。直接加强了科学家的做法。A项“氨基酸种类很多”、B项“血液胆固醇含量”和C项“蛋白质含量高于一般的蔬菜”都与肥胖人群无关。故答案选D。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/IiHe777K

本试题收录于：行测题库事业单位考试分类

行测

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

行测

事业单位考试

亲属选择是指一个种群中，有利于种群遗传上相关的个体(亲属)的选择，而这一选择往往对于作出选择的个体无益甚至有害。根据上述定义，下列属于亲属选择的是()。

如图所示，街道ABC在B处拐弯，在街道一侧等距装路灯，要求A、B、C处各装一盏路灯，这条街道最少装多少盏路灯?()

东汉末期，紫檀被作为一种香料由外邦进贡给皇室，但是直至唐代，才开始在宫廷器玩中。到了元代，它成为皇宫中建筑以及家具制作的重要材料。清朝中期，南洋地区的优质木材流入境内，为家具制作提供了的原材料，同时，

耳朵：赫兹

中国公民同外国人在中国内地自愿离婚的()

临床上局麻时在麻药中加入，肾上腺素的作用如下，其中哪项可以除外

滑石粉

有效边界上的点对应的证券组合称为有效组合。()

根据《刑法》规定，下列有关逃税罪的表述中错误的是()。

当企业拥有反诉或向第三方索赔的权利而涉及补偿金额时，该补偿金额单独作为一项资产确认的条件之一是()。

根据《导游人员管理条例》规定，对下列()人员不得颁发导游证。

工作中你难以和同事、上司相处，你该怎么办?

TheHeadlandHypothesisarguesthatforagingornon-agriculturaltribeshavebeenunabletocollectadequatecarbohydrate

Bicyclesharinghasbeenahotlydebatedtopicoverthepasttwoyears.BicyclesarenothingexotictoChinesepeople.Inthe19