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医学
由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括
由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括
admin
2016-08-12
39
问题
由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括
选项
A、水解反应
B、氧化反应
C、消旋化
D、二硫键的断裂
E、蛋白质变性
答案
E
解析
共价键改变引起蛋白质不稳定的化学反应有水解、氧化和消旋化,以及蛋白质特有的反应:二硫键的断裂与交换。本题答案为E。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Ikct777K
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