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  3. 糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是

糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是

admin2013-08-17  69
问题 糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是
选项 A、碳水化合物：＜15％；蛋白质：60％；脂肪：20％～30％
B、碳水化合物：25％～35％；蛋白质：40％～50％；脂肪：20％～30％
C、碳水化合物：35％～45％；蛋白质：40％～50％；脂肪：＜15％
D、碳水化合物：45％～55％；蛋白质：＜20％；脂肪：20％～30％
E、碳水化合物：55％～65％；蛋白质：＜15％；脂肪：20％～30％
答案E
解析 饮食治疗是糖尿病最基本的治疗措施，应以控制总热量为原则，实行高碳水化合物(占总热量的55％～65％)、低脂肪(占总热量的20％～30％)、适当蛋白质(总热量＜15％)、高纤维素、维生素丰富的饮食，同时强调少量多餐、定时、定量。故正确的答案是E。
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专业实践能力

护理学（368）

卫生专业技术资格中级（师）

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