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某托儿所给婴儿们喂食完米粉后2小时,陆续有婴儿出现恶心、呕吐、腹痛,但无腹泻的症状,口干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情都好转。 对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项
某托儿所给婴儿们喂食完米粉后2小时,陆续有婴儿出现恶心、呕吐、腹痛,但无腹泻的症状,口干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情都好转。 对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项
admin
2011-02-27
61
问题
某托儿所给婴儿们喂食完米粉后2小时,陆续有婴儿出现恶心、呕吐、腹痛,但无腹泻的症状,口干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情都好转。
对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项
选项
A、动物屠宰过程要严格遵守卫生要求
B、低温储存食品
C、加热食品时,食品中心温度达到 60℃,并维持一段时间
D、食品储存环境干燥通风
E、防止食品的生熟交叉污染
答案
C
解析
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