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医学
A、大米 B、玉米 C、黄豆 D、鱼 E、鸡蛋 食物蛋白质的生物学价值最低的是
A、大米 B、玉米 C、黄豆 D、鱼 E、鸡蛋 食物蛋白质的生物学价值最低的是
admin
2019-03-04
33
问题
A、大米
B、玉米
C、黄豆
D、鱼
E、鸡蛋
食物蛋白质的生物学价值最低的是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
A
解析
蛋白质生物学价值(BV):蛋白质吸收后,被机体储留的程度;BV值越高,利用率也越高。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/J6jA777K
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第一单元
临床执业医师
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