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口腔中的淀粉酶可使淀粉分解成麦芽糖和________。
口腔中的淀粉酶可使淀粉分解成麦芽糖和________。
admin
2022-06-07
45
问题
口腔中的淀粉酶可使淀粉分解成麦芽糖和________。
选项
A、蔗糖
B、糊精
C、乳糖
D、葡萄糖
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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