食物中每克碳水化物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为(　　　)。

admin2010-07-12 39

问题食物中每克碳水化物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为(　　　)。

选项 A、4，4，9
B、9，4，4
C、4，9，4
D、4，9，9
E、9，9，4

答案C

解析能量是维持机体新陈代谢所必需的，依靠食物中的碳水化物、脂肪和蛋白质取得，每克可供能量分别为：7kJ(4kcal)，37kJ (9kcal)，7kJ(4kcal)。

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