某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后

admin2013-11-14 31

问题某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说：“说具体点。”小李继续道：“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究，数天后，该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只1元……，欢迎惠顾。同时，也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置，并专门设计制作了美食节的菜单。
一周后，吴经理从财务报表中发现，餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30％。另外，上个月的经营数据也统计出来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。
根据材料，回答下列问题：
美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有( )。

选项 A、时间相对集中
B、内容相对单一
C、形式相对多样
D、影响相对深远

答案A,C,D

解析美食节有别于饭店组织的常规餐饮产品，它是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动。其特点主要有：①时间集中；②形式多样；③影响深远；④组织复杂。

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我国商业银行的现金资产主要包括()。

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根据《反洗钱法》的规定，金融机构必须妥善保护客户开户资料及交易信息()年以上。

承担支持进出口贸易融资任务的政策性银行是()。

同一地域的土地，现有两个方案作为备选实施，一个是建居民楼，一个是建写字楼，这两个方案之间的关系是()。

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患者，女，24岁。发热1月，心悸、咳嗽、咳痰。体检：主动脉瓣可闻及舒张期泼水样杂音，肝肋下2指，脾触及1指，血红蛋白80g／L，尿红细胞(+)。入院后最重要的检查是

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患者，女，24岁。发热1月，心悸、咳嗽、咳痰。体检：主动脉瓣可闻及舒张期泼水样杂音，肝肋下2指，脾触及1指，血红蛋白80g／L，尿红细胞(+)。入院后最重要的检查是

男性，26岁。原有“A”型预激综合征，心悸发作2h来院急诊。血压16／9．5kPa(120／70mmHg)，心电图示预激综合征伴心房颤动，心室率170次／min。在治疗上给哪种药物是错误的

医疗单位必须作为目标管理的重要内容，衡量和评价一个单位工作的好坏的重要标准是( )

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