2. 职业资格
  3. 一碗妈妈做的炸酱面，是挥之不去的儿时记忆；一碗豆花，融溢着对外婆的深深思念；一碗羊肉泡馍，沉淀着浓浓的乡愁……食物温暖了胃，也温暖了心；味蕾会恋上食物，心会记起那个人。这说明( )。

一碗妈妈做的炸酱面，是挥之不去的儿时记忆；一碗豆花，融溢着对外婆的深深思念；一碗羊肉泡馍，沉淀着浓浓的乡愁……食物温暖了胃，也温暖了心；味蕾会恋上食物，心会记起那个人。这说明( )。

admin2021-09-01  7
问题 一碗妈妈做的炸酱面，是挥之不去的儿时记忆；一碗豆花，融溢着对外婆的深深思念；一碗羊肉泡馍，沉淀着浓浓的乡愁……食物温暖了胃，也温暖了心；味蕾会恋上食物，心会记起那个人。这说明(          )。
选项 A、食物所承载的文化是不断发展的
B、情感与思念是饮食文化发展的源泉
C、不同地区的饮食文化相互交流，不断融合
D、一方水土养一方人，食物承载着家的温暖和故乡情怀
答案D
解析 炸酱面牵动着儿时的记忆，豆花融溢着对外婆的深深思念，羊肉泡馍沉淀着浓浓的乡愁，说明一方水土养一方人。出自亲人之手的食物，如炸酱面、豆花、羊肉泡馍等，能勾起一个人对家乡和亲人的记忆和情感，表明食物里承载着家的温暖与故乡的情怀，D项正确。题干主要强调食物和乡思的联系，并未涉及饮食文化的发展、不同地区饮食文化的交流融合，故A、C两项错误。饮食文化发展的源泉是广大人民群众的社会实践，而不是情感与思念，B项错误。
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