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实用职业技能
调味品单件产品的核算方法为________。
调味品单件产品的核算方法为________。
admin
2022-06-07
38
问题
调味品单件产品的核算方法为________。
选项
A、先估算产品毛利率,再根据毛利情况估算调味品成本
B、先估算产品的总售价,然后扣除原材料的成本
C、先估算整个产品的调味品用量和总价,然后除以产品数量
D、先估算不同的调味品用量,再根据进价分别计算并逐一相加
答案
D
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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