陈祖培教授介绍,天津医科大学最近完成的一项国家自然科学基金重点项目——“必须微量元素过量(碘过量)对健康影响的研究”结果表明:目前食盐中加碘的浓度是碘的生理需要量,不会造成人群碘摄入过量,因此也不会造成因食用碘盐而形成的碘过量的公共卫生问题。碘浓度即使再增

admin2018-10-18  45

问题 陈祖培教授介绍,天津医科大学最近完成的一项国家自然科学基金重点项目——“必须微量元素过量(碘过量)对健康影响的研究”结果表明:目前食盐中加碘的浓度是碘的生理需要量,不会造成人群碘摄入过量,因此也不会造成因食用碘盐而形成的碘过量的公共卫生问题。碘浓度即使再增加5倍,依然没有发现对健康有什么不利影响,当然我们并不提倡摄入大于生理需要量的碘;然而如果碘浓度增加10倍就开始影响人体的健康;增加50倍、100倍将肯定有损人体健康。一根据这段文字,下列说法正确的是(    )。

选项 A、食盐中碘浓度稍微增加会影响人体健康
B、不提倡摄入大于生理需要量的碘
C、天津医科大学的研究是非常可靠的
D、碘过量不影响人体健康,因此可以无限制增加碘用量

答案B

解析 由“碘浓度即使再增加5倍,依然对健康没有发现有什么不利影响,当然我们并不提倡摄入大于生理需要量的碘”可知,A项说法有误,B项说法正确。由“然而如果碘浓度增加10倍就开始影响人体的健康;增加50倍、100倍将肯定有损人体健康”可知,D项说法有误。文段只介绍了天津医科大学的研究,而未就其研究的可靠性进行论证,无法推出是否可靠,C项说法有误。故本题选B。
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