最易溶于NaHCO3碱液中的黄酮类化合物是( )

admin2021-05-10 30

问题最易溶于NaHCO₃碱液中的黄酮类化合物是( )

选项 A、7，4’-二羟基黄酮
B、5-羟基黄酮
C、3’-羟基黄酮
D、7-羟基黄酮
E、4’-羟基黄酮

答案A

解析这道题实际上考察的是黄酮类化合物酚羟基酸性强弱的顺序，酸性越强，越易溶于弱碱性水溶液，酸性强弱顺序如下：7，4’-二羟基＞7或4’-羟基＞-般酚羟基＞5-羟基；故该题正确选项为A。

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