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实用职业技能
食物内部必须达到一定温度(一般在_______左右),才能杀死其中的微生物,原料也才能成熟。
食物内部必须达到一定温度(一般在_______左右),才能杀死其中的微生物,原料也才能成熟。
admin
2014-10-13
58
问题
食物内部必须达到一定温度(一般在_______左右),才能杀死其中的微生物,原料也才能成熟。
选项
A、100℃
B、85℃
C、70℃
D、50℃
答案
B
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
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营养配餐员(技师)
旅游大类
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