能使α-葡萄糖苷键水解的酶是

admin2011-12-20  22

问题 能使α-葡萄糖苷键水解的酶是

选项 A、麦芽糖酶
B、苦杏仁苷酶
C、转化糖酶
D、纤维素酶
E、以上均可

答案A

解析
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