关于煮沸灭菌，下列哪项说法不当

admin2018-10-12 36

问题关于煮沸灭菌，下列哪项说法不当

选项 A、持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌
B、要杀灭带芽孢的细菌需持续煮沸1小时
C、一般压力锅的最高温度可达124℃
D、水中加入碳酸氢钠是因为碱性化学作用有助于杀灭细菌
E、在2％碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用

答案D

解析提高灭菌效果可加入可加入抑菌剂，如三氯叔丁醇、甲酚、氯甲酚等。

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第四单元

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