A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标 D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标 E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标生物价是( )。

admin2012-11-29 40

问题 A.评价食物蛋白质含量的指标
B.评价食物蛋白质利用率的指标
C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
生物价是( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案B

解析为一种评估蛋白质营养价值的生物方法，系指对吸收氮量之保留氮量的百分比值。与净蛋白质利用率(NPU)不同的是生物价有考虑生物体的消化吸收率。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/JzMj777K

基础知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

相关试题推荐

无中枢镇静催眠作用的H1受体拮抗药是
将青霉素钾制为粉针剂的目的是
下列碱性最强的生物碱是()
巴比妥类药物5位用苯环或饱和烃基取代，则为
维生素B1在碱性溶液中与铁氰化钾作用，产生
人体必需氨基酸中不包括
血栓对机体的危害不包括
A.透明质酸酶 B.IgA蛋白酶 C.链道酶 D.耐热核酸酶 E.卵磷脂酶对宿主细胞具有损伤作用的酶类是
人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和()。
A.油酸 B.磷脂 C.α一亚麻酸 D.γ一亚麻酸 E.棕榈酸属于n一3脂肪酸的是

随机试题

关于Ewart征描述错误的是
下列不属于放置宫内节育器的并发症的是
企业编制现金流量表时，企业的基本情况应当在()披露。
C企业销售产品，价款共计40万元，其中以银行存款方式收取款项30万元，其余10万元记为应收账款，这项业务涉及的全部账户包括应收账款和主营业务收入。（）
股权投资基金管理人、股权投资基金销售机构及其从业人员从事股权投资基金募集业务，可以从事()。
中央银行采取宽松性货币政策，()货币供给，促使股价()。
一般资料：求助者，女性，47岁，本科学历，外资企业高级职员。案例介绍：求助者三个月前，偶然得知十七岁的女儿谈恋爱了，男友是外来打工者。老师反映，其女儿经常无故缺课，成绩逐步下降。求助者曾经严厉批评女儿，并去找女儿的男友，让他与女儿断绝来往。常为琐事和女儿
求级数的和．
根据《中华人民共和国政府采购法》的规定，当______时不采用竞争性谈判方式采购。A．技术复杂或性质特殊，不能确定详细规格或具体要求B．采用招标所需时间不能满足用户紧急需要C．发生了不可预见的紧急情况不能从其他供应商处采购D．不能事先计算出价格总额
根据制定机构和适用范围的不同，标准可分为若干个级别，如国际标准、国家标准、行业标准和企业标准等。ISO属于(22)、IEC属于(23)、GB属于(24)、IEEE属于(25)。

最新回复(0)

A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标 D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标 E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标 生物价是( )。

基础知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

无中枢镇静催眠作用的H1受体拮抗药是

将青霉素钾制为粉针剂的目的是

下列碱性最强的生物碱是()

巴比妥类药物5位用苯环或饱和烃基取代，则为

维生素B1在碱性溶液中与铁氰化钾作用，产生

人体必需氨基酸中不包括

血栓对机体的危害不包括

A.透明质酸酶 B.IgA蛋白酶 C.链道酶 D.耐热核酸酶 E.卵磷脂酶对宿主细胞具有损伤作用的酶类是

人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和()。

A.油酸 B.磷脂 C.α一亚麻酸 D.γ一亚麻酸 E.棕榈酸属于n一3脂肪酸的是

关于Ewart征描述错误的是

下列不属于放置宫内节育器的并发症的是

企业编制现金流量表时，企业的基本情况应当在()披露。

C企业销售产品，价款共计40万元，其中以银行存款方式收取款项30万元，其余10万元记为应收账款，这项业务涉及的全部账户包括应收账款和主营业务收入。（）

股权投资基金管理人、股权投资基金销售机构及其从业人员从事股权投资基金募集业务，可以从事()。

中央银行采取宽松性货币政策，()货币供给，促使股价()。

求级数的和．

根据制定机构和适用范围的不同，标准可分为若干个级别，如国际标准、国家标准、行业标准和企业标准等。ISO属于(22)、IEC属于(23)、GB属于(24)、IEEE属于(25)。

A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标 D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标 E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标生物价是( )。