《从鸦片战争到五四运动》中记载：“今天，随便走进哪一家农户，人们都可以看到．曾经是不可缺少的纺车，都蒙上了尘土，被人遗忘了。一捆搁机器压的孟买棉纱似乎使人注意到手纺车已经不合时宜了。”这种现象反映的实质问题是( )。