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α淀粉酶只能催化水解淀粉中α-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的( )。
α淀粉酶只能催化水解淀粉中α-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的( )。
admin
2021-07-14
15
问题
α淀粉酶只能催化水解淀粉中α-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的( )。
选项
A、立体异构专一性
B、相对专一性
C、绝对专一性
D、反应类型专一性
E、反应产物专一性
答案
A
解析
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本试题收录于:
基础科目(兽医全科类)题库执业兽医分类
0
基础科目(兽医全科类)
执业兽医
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