街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

admin2013-06-27 14

问题街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

选项 A、黄曲霉毒素
B、苯并(a)芘
C、氯丙烷
D、丙烯酰胺
E、二嗯英

答案B

解析此题是理解判断题。备选答案均是食品中可能存在的化学污染物，A是真菌污染的代谢产物，E是环境污染物。其余3个答案均是食品加工过程中生成的，但只有B是在明火烟熏时最易生成。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/KThN777K

章节复习

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐

有人认为用脱落细胞巴氏染色法检查子宫内膜癌和子宫颈癌患者，查出的阳性者中85%是正确的，即该法查出的阳性者有85%的可能真正患有上述两肿瘤，用流行病学术语表达为
在我国高血压患者中最常见的并发症是
患者女性，33岁，4年前始反复上腹痛。餐前出现，餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛，来诊。查体：BP80/40mmHg，体温38.9℃，上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，肠鸣音减弱，RBC4.2×1012/L，WBC22×109/L。可能的诊断是
把人当作自己发动的机器，而疾病是机器出现故障和失灵，因此，需要修补和完善，这是哪种医学模式的指导思想
A．酸性氨基酸B．碱性氨基酸C．支链氨基酸D．芳香族氨基酸E．含硫氨基酸赖氨酸是
下列关于Ig的特性哪项是错误的
A．加强体力锻炼B．教育工人树立主人翁的精神C．调整领导班子D．与生产好的企业合并E．改进操作方法属于人类工效学措施的是
下列情形中，符合参加执业医师资格考试的正确说法是
人体的主要散热部位是
A．脏器系数B．血铅C．饮水中氟化物含量D．血中胆碱酯酶活性E．脂/水分配系数属于有机磷农药的效应标志物是

随机试题

十二经脉气血流注，周而复始，如环无端。其流注交接有一定次序。
A．正细胞性贫血B．大细胞性贫血C．单纯小细胞性贫血D．小细胞低色素性贫血E．单纯低色素性贫血
74LSl61的功能如题38表所示。题38图所示电路完成的功能为()。
某公司持有有价证券的平均年利率为5％，公司的现金最低持有量为1500元，现金余额的最优回归线为8000元。如果公司现有现金20000元，根据随机模型，此时应当投资于有价证券的金额是()元。
完成下列计算：(1)将10000元现金存入银行，若利率为12％，每年复利一次，5年后的复利终值是多少?(2)将10000元现金存入银行，若利率为12％，每3个月复利一次，5年后的复利终值是多少?(3)年利率12％，每年复利一次，10年后的1000
废品损失包括生产过程中发生的和入库后发生的不可修复废品的生产成本，以及可修复废品的修复费用，扣除回收废品残料价值和应收赔偿款后的损失。()
某校教师王某为当地教育学会的理事，其参加教育学会组织的学术研讨会，事先未向学校请假，也没有告诉其他教师另行调课，只是私下告诉学生学习的内容，让学生自己自学复习。学校领导发现后，按旷工对王某作出处理。按照学校的规定，扣发其当日工资和本月全勤奖，并在职工大会上
人民警察使用警械和武器，造成违法犯罪分子伤亡和财产损失的，()。
认为迁移产生的原因在于学习者能够概括出两组活动之间共同原理的理论是()。
阅读下列说明，回答问题1至问题4，将解答填入答题纸的对应栏内。【说明】某信息系统集成公司决定采用项目管理办公室这样的组织形式来管理公司的所有项目，并任命了公司办公室主任王某来兼任项目管理办公室主任这一职务。鉴于目前公司项目管理制度混乱，各项目经

最新回复(0)

街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

章节复习

公共卫生执业医师

执业医师

有人认为用脱落细胞巴氏染色法检查子宫内膜癌和子宫颈癌患者，查出的阳性者中85%是正确的，即该法查出的阳性者有85%的可能真正患有上述两肿瘤，用流行病学术语表达为

在我国高血压患者中最常见的并发症是

患者女性，33岁，4年前始反复上腹痛。餐前出现，餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛，来诊。查体：BP80/40mmHg，体温38.9℃，上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，肠鸣音减弱，RBC4.2×1012/L，WBC22×109/L。可能的诊断是

把人当作自己发动的机器，而疾病是机器出现故障和失灵，因此，需要修补和完善，这是哪种医学模式的指导思想

A．酸性氨基酸B．碱性氨基酸C．支链氨基酸D．芳香族氨基酸E．含硫氨基酸赖氨酸是

下列关于Ig的特性哪项是错误的

A．加强体力锻炼B．教育工人树立主人翁的精神C．调整领导班子D．与生产好的企业合并E．改进操作方法属于人类工效学措施的是

下列情形中，符合参加执业医师资格考试的正确说法是

人体的主要散热部位是

A．脏器系数B．血铅C．饮水中氟化物含量D．血中胆碱酯酶活性E．脂/水分配系数属于有机磷农药的效应标志物是

十二经脉气血流注，周而复始，如环无端。其流注交接有一定次序。

A．正细胞性贫血B．大细胞性贫血C．单纯小细胞性贫血D．小细胞低色素性贫血E．单纯低色素性贫血

74LSl61的功能如题38表所示。题38图所示电路完成的功能为()。

某公司持有有价证券的平均年利率为5％，公司的现金最低持有量为1500元，现金余额的最优回归线为8000元。如果公司现有现金20000元，根据随机模型，此时应当投资于有价证券的金额是()元。

完成下列计算：(1)将10000元现金存入银行，若利率为12％，每年复利一次，5年后的复利终值是多少?(2)将10000元现金存入银行，若利率为12％，每3个月复利一次，5年后的复利终值是多少?(3)年利率12％，每年复利一次，10年后的1000

废品损失包括生产过程中发生的和入库后发生的不可修复废品的生产成本，以及可修复废品的修复费用，扣除回收废品残料价值和应收赔偿款后的损失。()

人民警察使用警械和武器，造成违法犯罪分子伤亡和财产损失的，()。

认为迁移产生的原因在于学习者能够概括出两组活动之间共同原理的理论是()。