唾液中除溶菌酶外,还有 ( )

admin2017-01-10  20

问题 唾液中除溶菌酶外,还有    (    )

选项 A、蛋白水解酶
B、唾液淀粉酶
C、凝乳酶
D、寡糖酶
E、肽酶

答案B

解析 唾液是弱酸性的液体,水分占99%;有机物主要为黏蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶等;无机物有Na+、K+、HCO3-、Cl-和一些气体分子。
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