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唾液中除溶菌酶外，还有 ( )

admin2017-01-10  26
问题 唾液中除溶菌酶外，还有    (    )
选项 A、蛋白水解酶
B、唾液淀粉酶
C、凝乳酶
D、寡糖酶
E、肽酶
答案B
解析 唾液是弱酸性的液体，水分占99％；有机物主要为黏蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶等；无机物有Na+、K+、HCO3-、Cl-和一些气体分子。
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