中国营养学会1997年提出了平衡膳食宝塔的建议。膳食宝塔中提出食用鱼肉蛋类，目的是为人体提供 ( )

admin2015-10-01 36

问题中国营养学会1997年提出了平衡膳食宝塔的建议。
膳食宝塔中提出食用鱼肉蛋类，目的是为人体提供 ( )

选项 A、碳水化合物
B、维生素C
C、脂肪
D、蛋白质
E、葡萄糖

答案D

解析平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式，谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g～400g；它们是膳食中能量的主要来源；鱼、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。

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第二单元

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