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公务员
下列最可能涉及对物质化学性质的描写的是( )。
下列最可能涉及对物质化学性质的描写的是( )。
admin
2020-12-02
17
问题
下列最可能涉及对物质化学性质的描写的是( )。
选项
A、白蜡的燃点低
B、水的比热容高
C、橡胶耐磨性佳
D、茶叶除脂效果好
答案
D
解析
本题考查物质的物理性质和化学性质。物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,例如颜色、气味、密度、熔点、沸点等,这些性质是能被感观感知或利用仪器测知的。化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质,如酸性、碱性、氧化性等。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分离后排泄出来,因为产生了新物质,所以是化学变化。另一方面,茶叶中含有茶碱,脂肪中含有脂基,而脂基能发生碱水解,从而起到“燃脂”作用。因此,茶叶除脂属于物质的化学性质。因此,选择D选项。
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