酵母菌是许多生物实验的材料。以下叙述正确的是( )

admin2009-04-24 35

问题酵母菌是许多生物实验的材料。以下叙述正确的是( )

选项 A、在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌
B、果汁发酵后是否产生酒精，可以用重铬酸钾试剂来检验
C、果酒发酵成功后，只需添加足够糖源，可以继续发酵果醋
D、将酵母细胞固定化后进行酒精发酵，固定化酵母细胞可以反复使用

答案A,B,D

解析葡萄酒发酵利用的菌种主要是酵母菌；在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色，所以可以用它来检测发酵是否产生酒精；当缺少糖源时，醋酸菌才能将乙醇变为醋酸；利用固定化技术制备的酶或者细胞可回收并反复使用，能实现连续化大规模生产。

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下图为赤道沿线地形剖面示意图，读图回答问题。a、b两地的陆地自然带存在显著差异的主要原因是()。

右图为某区域图，读图回答问题：有关该区域地势和河流的叙述可信的是()。

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制备单克隆抗体所采用的细胞工程技术包括（）。①细胞培养②细胞融合③胚胎移植④细胞核移植

已知一组关键字为{19，14，23，1，68，20，84，27，55，11，10，79)，设哈希函数为H(ke3r)=keyMOD13，哈希表的地址范围为0一12用线性探测再散列法处理冲突。完成问题：构造哈希表。

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瑞士心理学家皮亚杰将儿童期认识的发展划分为四个阶段：()。

【F1】Thevaluewhichsocietyplacesonworkhastraditionallybeencloselyassociatedwiththevalueofindividualismandasare

数据库设计过程不包括

Whenthecitywasburnedin1814,herescuedmanyofficialpapersfromthetownhall.

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