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职业资格
下列属于川菜的是( )。
下列属于川菜的是( )。
admin
2022-06-22
33
问题
下列属于川菜的是( )。
选项
A、宫保鸡丁
B、红烧乳鸽
C、油焖大虾
D、松鼠鳜鱼
答案
A
解析
川菜的经典代表名菜有川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭等。
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