2. 医学
  3. 影响食物中胆固醇吸收的主要因素有

影响食物中胆固醇吸收的主要因素有

admin2016-06-20  42
问题 影响食物中胆固醇吸收的主要因素有
选项 A、植物胆固醇
B、胆汁酸
C、纤维素
D、肠道pH
答案A，B，C
解析 食物中胆固醇分为植物固醇和胆固醇酯，胆固醇酯经胆汁酸盐乳化后在小肠被胆固醇酯酶水解成游离固醇，纤维素可与胆汁酸盐结合，促进纤维素从粪便中排出，间接减少胆固醇的吸收。肠道pH对食物中胆固醇吸收不起主要作用。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/LJa3777K
本试题收录于： 西医综合题库考研分类
0

西医综合

考研

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)