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医学
A 转化糖酶 B 麦芽糖酶 C 纤维素酶 D 杏仁苷酶 E 以上都不是 专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是
A 转化糖酶 B 麦芽糖酶 C 纤维素酶 D 杏仁苷酶 E 以上都不是 专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是
admin
2015-09-14
52
问题
A 转化糖酶 B 麦芽糖酶 C 纤维素酶 D 杏仁苷酶 E 以上都不是
专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
D
解析
转化糖酶可水解β-果糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键,杏仁苷酶专属性低,可水解一般β一葡萄糖苷键的酶。
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基础知识
药学(366)
卫生专业技术资格中级(师)
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