肉毒杆菌是种_，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的_引起的。

admin2013-07-31 64

问题肉毒杆菌是种_______，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的_______引起的。

选项 A、需氧菌，内毒素
B、厌氧菌，内毒素
C、兼性厌氧菌，内毒素
D、需氧菌，外毒素
E、厌氧菌，外毒素

答案E

解析肉毒杆菌是种厌氧菌，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的神经毒素(外毒素)引起的。

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公共卫生（362）

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