用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于

admin2013-07-31 23

问题用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于

选项 A、热力消毒法
B、巴氏消毒法
C、电离辐射消毒法
D、过氧化物类消毒法
E、以上都不是

答案C

解析用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌是电离辐射消毒法；巴氏消毒属于热力消毒法。

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公共卫生（362）

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