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  3. 蛋白质分子中α—螺旋的结构特点是( )

蛋白质分子中α—螺旋的结构特点是( )

admin2017-07-24  37
问题 蛋白质分子中α—螺旋的结构特点是(     )
选项 A、α—螺旋为左手螺旋
B、每—螺旋含3个氨基酸残基
C、靠氢键维持紧密结构
D、氨基酸侧链伸向螺旋内侧
E、螺距为0．45nm
答案C
解析 蛋白质的二级结构形式有α—螺旋、β—折叠、β—转角和无规卷曲。在α—螺旋结构中多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，螺旋的走向为顺时针方向，即右手螺旋，氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每3．6个氨基酸残基螺旋上升—圈，螺距为0．54nm。肽链中的全部肽键都参与形成氢键，以稳固α—螺旋结构。
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