蛋白质分子中α—螺旋的结构特点是( )

admin2017-07-24  33

问题 蛋白质分子中α—螺旋的结构特点是(     )

选项 A、α—螺旋为左手螺旋
B、每—螺旋含3个氨基酸残基
C、靠氢键维持紧密结构
D、氨基酸侧链伸向螺旋内侧
E、螺距为0.45nm

答案C

解析 蛋白质的二级结构形式有α—螺旋、β—折叠、β—转角和无规卷曲。在α—螺旋结构中多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升,螺旋的走向为顺时针方向,即右手螺旋,氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升—圈,螺距为0.54nm。肽链中的全部肽键都参与形成氢键,以稳固α—螺旋结构。
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