首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。
admin
2015-04-13
31
问题
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。
选项
A、动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)
B、内源性污染是指食品动物生前受到的污染
C、内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫
D、外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染
E、外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质
答案
E
解析
内源性污染是指食品动物生前受到的污染,也称为一次污染;外源性污染是指动物性食品在加工、运输、贮存、销售、烹饪等过程中受到的污染,也称二次污染。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Lo9V777K
本试题收录于:
预防科目(兽医全科类)题库执业兽医分类
0
预防科目(兽医全科类)
执业兽医
相关试题推荐
A.急性出血性贫血B.慢性出血性贫血C.溶血性贫血D.营养性贫血E.再生障碍性贫血反刍动物在土壤低钴地区长期放牧可引起
博美犬,雄性,6岁。近2个月来常有咳嗽,咯血,首先应做的检查是
下列关于防治瘤胃臌气的描述哪个是错误的
马,枣红色,4岁,营养中等。就诊当天早晨突然发病,症见蹇唇似笑,不时前蹄刨地,回头观腹,起卧打滚,间歇性肠音增强,如同雷鸣,有时排出稀软甚至水样粪便,耳鼻四肢不温,口色青白,口津滑利,脉象沉迟。该病可首选针刺
污染创一定是
下列选项中不会对X线片对比度造成影响的是()
提示奶牛将于数小时至1天内分娩的特征征兆是()。
下列代谢病中,一般不表现明显神经症状的疾病是()。
不能对动物造成血液性、化学性、临诊或病理性改变等损害作用的最大剂量称为
与风湿病有关联的细菌是()。
随机试题
声门裂位于()
(2012年第59题)临床上出现舒张期心力衰竭最常见的疾病是
慢性肺心病急性加重期关键性的治疗是正确应用
监理规划中,监理工作的目标应包括( )。
在施工组织设计中,合理安排施工顺序、工作面,以减少作业区域的机具数量,相邻作业区充分利用共有的机具资源,属于绿色施工“四节一环保”中的()。
借用金融机构进行洗钱的技巧不包括()。
2006年2月,甲、乙、丙、丁四人共同出资设立文路留学服务有限责任公司(以下简称文路公司)。四名股东的出资比例依次是35%、30%、25%和10%。甲担任公司执行董事、总经理;公司不设监事会,丙任监事。(1)2007年2月,丙提出,甲在留学咨询行业从业多
下列心理评估方法中,属于标准化方法的是()。
若按层次顺序将一棵有n个结点的完全二叉树的所有结点从1到n编号,那么当i为偶数且小于n时,结点i的右兄弟是结点【】,否则结点i没有右兄弟。
【B1】【B13】
最新回复
(
0
)