关于动物性食品的污染来源错误的是( )。

admin2015-04-13 42

问题关于动物性食品的污染来源错误的是( )。

选项 A、动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)
B、内源性污染是指食品动物生前受到的污染
C、内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫
D、外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染
E、外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质

答案E

解析内源性污染是指食品动物生前受到的污染，也称为一次污染；外源性污染是指动物性食品在加工、运输、贮存、销售、烹饪等过程中受到的污染，也称二次污染。

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本试题收录于：预防科目（兽医全科类）题库执业兽医分类

预防科目（兽医全科类）

执业兽医

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为便于疝内容物的整复，犬会阴疝的保定最好采用

动物呼吸困难时A．呼气性呼吸困难B．吸气性呼吸困难C．心源性呼吸困难D．腹压增高性呼吸困难E．中毒性呼吸困难猪传染性萎缩性鼻炎时表现出的呼吸困难类型多为()。

下列不是新生仔畜溶血病的临床症状是()。

下列选项中不会对X线片对比度造成影响的是()

成年牛滑倒后不能起立，强行站立后患后肢不能负重，比健肢缩短，抬举困难，以蹄尖拖地行过。髋关节他动运动，有时可听到捻发音。最可能的诊断是()。[2009年真题]

不能对动物造成血液性、化学性、临诊或病理性改变等损害作用的最大剂量称为

不具有雌激素活性的环境污染物是

以“出芽”方式从宿主细胞中释放的病毒是

患者，女，57岁。干咳少痰，咳声嘶哑，口干咽燥，神疲，消瘦，手足心热，舌红少苔，脉细数。治疗应首选

电梯按额定运行速度分类时，快速梯的运行速度为(　　)。

从本质上说，回购协议是一种()。

下列关于经济增加值的说法中，错误的是()。

在单价大于单位变动成本时，关于敏感系数下列说法中正确的有()。

下列关于信息技术内部控制审计的说法中，不正确的是()。

如图所示，已知AB=CD=6，AD=BC=10，EF是对角线AC的垂直平分线且分别与AD、BC交于点E、F．(1)证明：四边形AFCE是菱形；(2)若BA⊥CA，求四边形AFCE的面积．

北京是“营改增”第二批试点城市，试点工作已全面铺开。许多单位团体和企业、纳税人对这一政策不甚了解，可电话咨询和上门询问者颇多，如果你是国税局负责“营改增”宣传工作的副科长，请问如何做好此项宣传工作?

嘉奖有突出成就和重大贡献的单位和人员可用命令。()

sinxln(1+esinx)dx=______。

关于动物性食品的污染来源错误的是( )。

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动物呼吸困难时A．呼气性呼吸困难B．吸气性呼吸困难C．心源性呼吸困难D．腹压增高性呼吸困难E．中毒性呼吸困难猪传染性萎缩性鼻炎时表现出的呼吸困难类型多为()。

下列不是新生仔畜溶血病的临床症状是()。

下列选项中不会对X线片对比度造成影响的是()

成年牛滑倒后不能起立，强行站立后患后肢不能负重，比健肢缩短，抬举困难，以蹄尖拖地行过。髋关节他动运动，有时可听到捻发音。最可能的诊断是()。[2009年真题]

不能对动物造成血液性、化学性、临诊或病理性改变等损害作用的最大剂量称为

不具有雌激素活性的环境污染物是

以“出芽”方式从宿主细胞中释放的病毒是

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从本质上说，回购协议是一种()。

下列关于经济增加值的说法中，错误的是()。

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下列关于信息技术内部控制审计的说法中，不正确的是()。

如图所示，已知AB=CD=6，AD=BC=10，EF是对角线AC的垂直平分线且分别与AD、BC交于点E、F．(1)证明：四边形AFCE是菱形；(2)若BA⊥CA，求四边形AFCE的面积．

北京是“营改增”第二批试点城市，试点工作已全面铺开。许多单位团体和企业、纳税人对这一政策不甚了解，可电话咨询和上门询问者颇多，如果你是国税局负责“营改增”宣传工作的副科长，请问如何做好此项宣传工作?

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