首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。
admin
2015-04-13
66
问题
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。
选项
A、动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)
B、内源性污染是指食品动物生前受到的污染
C、内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫
D、外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染
E、外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质
答案
E
解析
内源性污染是指食品动物生前受到的污染,也称为一次污染;外源性污染是指动物性食品在加工、运输、贮存、销售、烹饪等过程中受到的污染,也称二次污染。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Lo9V777K
本试题收录于:
预防科目(兽医全科类)题库执业兽医分类
0
预防科目(兽医全科类)
执业兽医
相关试题推荐
母猪,6岁,直肠垂脱于肛门之外,直肠黏膜暗红,水肿;食欲不振,精神倦怠,体弱乏力,口色淡白,脉象虚弱。若以中药治疗,主要以下列哪个方剂为主进行加减
北京犬,3岁,4h前被汽车撞伤。检查:眼结膜苍白,四肢厥冷,心率150次/min,全腹部压痛,皮肤紧张,肠音减弱。应怀疑为
马,2岁,右侧后肢经常突然不能伸展,行走呈三脚跳,经X线检查髌骨偏离滑车,需进行滑车成形术,滑车软骨剔除量应该是能容纳髌骨的
发现尿路阳性结石最常用方法
根据股骨头与髋臼的位置不同,髋关节脱位错误说法为
为便于疝内容物的整复,犬会阴疝的保定最好采用
患牛,稽留热,胸部叩诊有广泛的浊音区。精神沉郁,食欲废绝,心率加快,呼吸困难。其呼吸困难的类型属于()。
黄体发育成熟,卵巢上有新卵泡开始生长发育,这个阶段是()。
既杀死细菌繁殖体又可杀灭芽孢的方法是()。
破坏生态平衡的人为因素是
随机试题
交换理论认为人类的相互交往和社会联合是一种交换行为。其创立者是美国社会学家()
下列疾病中,哪种不容易发生生殖器异常出血
疱疹性咽峡炎与疱疹性口腔炎最主要的鉴别是
清代王清任治疗血瘀所致癫狂的方剂为()
税务机关有根据认为某企业有逃避缴纳增值税的行为,责令其在规定的纳税期前缴纳税款,该企业在限期内有明显的转移、隐匿其应纳税的商品、货物的行为,以下说法正确的是:()
否定之否定规律揭示了事物发展是()。
运动训练学理论的三个层次是()。
无产阶级的领导权是中国革命的中心问题,也是新民主主义革命理论的核心问题。要实现对同盟者的领导,必须具备的条件是
Accordingtothespeaker,whatshouldthelistenersdoassoonaspossible?
Whydoesthewomanwanttostayoutside?
最新回复
(
0
)