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某旅游团在某餐馆用完晚餐,按计划安排,晚上为自由活动时间。到晚上十点钟,有两位游客反映浑身怕冷,并且上吐下泻。导游小王取出随身携带的感冒药、止泻药让两位游客服下,并安慰游客说没事,吃点药就会好。岂料过了一会儿又有不少客人也有此症状。导游小王感觉事情不妙,怀
某旅游团在某餐馆用完晚餐,按计划安排,晚上为自由活动时间。到晚上十点钟,有两位游客反映浑身怕冷,并且上吐下泻。导游小王取出随身携带的感冒药、止泻药让两位游客服下,并安慰游客说没事,吃点药就会好。岂料过了一会儿又有不少客人也有此症状。导游小王感觉事情不妙,怀
admin
2014-04-30
28
问题
某旅游团在某餐馆用完晚餐,按计划安排,晚上为自由活动时间。到晚上十点钟,有两位游客反映浑身怕冷,并且上吐下泻。导游小王取出随身携带的感冒药、止泻药让两位游客服下,并安慰游客说没事,吃点药就会好。岂料过了一会儿又有不少客人也有此症状。导游小王感觉事情不妙,怀疑有可能是在餐馆晚餐引起食物中毒。
为防止旅游者食物中毒,导游员应该( )。
选项
A、禁止旅游者自己在小摊上购买食品
B、吃的海鲜一定要新鲜
C、带旅游者到旅行社指定的餐厅就餐
D、不容许旅游者自己去吃海鲜
E、吃海鲜等特殊食品应介绍安全的食用方法
答案
B,C,E
解析
食物中毒的预防:(1)务必带旅游团(者)到旅行社指定的餐厅就餐;(2)提醒旅游者不要在小摊上购买食物和饮料;(3)用餐时,若发现食物、饮料不卫生,或有异味变质的情况,导游员应立即要求餐厅进行更换,并要求餐厅负责人出面道歉,必要时向旅行社领导汇报;(4)食用海鲜、水产等特殊食品时,务必提醒旅游者有所节制,并事先介绍安全的食用方法。
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导游实务
导游资格
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