肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为

admin2017-01-19  34

问题 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为

选项 A、优质蛋白
B、饱和脂肪酸
C、碳水化合物
D、胆固醇
E、乙醇

答案A

解析 肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值,提高蛋白质比值,而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥,胆固醇摄入量不宜增加。
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