烹调操作过程中有浪费现象容易导致原料实际耗用量大于标准用量。 ( )

admin2022-06-07 55

问题烹调操作过程中有浪费现象容易导致原料实际耗用量大于标准用量。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/MDYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)