口味上浓淡适中，略带甜味。具有清鲜、爽脆、淡雅的特点的是( )。

admin2022-11-09 23

问题口味上浓淡适中，略带甜味。具有清鲜、爽脆、淡雅的特点的是( )。

选项 A、杭帮菜
B、宁波菜
C、绍兴菜
D、金华菜

答案A

解析杭帮菜为浙菜的代表菜，烹饪上以爆、炒、烩、炸居多，形成口味上浓淡适中，略带甜味，具有清鲜、爽脆、淡雅的特点。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/MEtD777K

本试题收录于：地方导游基础题库导游资格分类

地方导游基础

导游资格

相关试题推荐

某企业近年来一直生产手表，产品质量一般，市场占有率和增长率较低。为扭转不佳的经营状况，近期公司计划采用外国某世界知名手表生产商的技术生产手表，采取相互持股方式建立新公司，拟生产不同型号的手表产品。下表为三种产品方案的投资额、合作年数、市场状态和收益表：
某公司正在论证某生产线改造项目的可行性，经测算，项目完成后生产线的经济寿命为10年。项目固定资产投资为5500万元，项目终结时残值收入为500万元，流动资产投资为1000万元；项目完成并投产后，预计每年销售收入增加2500万元，每年总固定成本
我国税制结构中的主体税类是()。
一般所讲的外汇是指自由外汇，但不是所有的外国货币都是自由外汇。一种货币成为自由外汇，必须具备三个特征，即所谓的“外汇三性”。下列不属于“外汇三性”的是()。
传统的公共物品理论认为，公共物品供给的资金提供者是()。
资料一2010年4月，由6名工程师、2名设计师组成的联合团队创建的科通科技公司正式成立。公司成立之初，公司CEO刘毅与股东们就有一个想法：要做一款设计好、品质高、价格便宜的智能手机。2010年的手机市场，还是国际品牌的天下，功能机仍是主
大运河涉及黄河与长江这两个古代文化、文明的核心地区，连接着燕文化、齐鲁文化、吴越文化等中国历史上重要的文化区域，其沿岸是古代中国人口集中、文化遗址密集的地区。不仅如此，大运河在开凿的长度、年代上还创下了傲视环宇的纪录，特别是沿岸几十座城市有着独特的人文景观
“虽隆冬而恒燠”描述的是浙江省的()。
唐代画家中擅长花鸟、人物及杂画，并以画鹤著称的山西籍画家为()。
有“一菜一味，百菜百味”之美誉的菜系是()。

随机试题

Tomistheonlyoneofthestudentswho________toShanghai.
旅游意外保险的索赔时效是以自事故发生之日起()内为限。
公证机构的基本特征包括
Mostyoungpeopleenjoysomeformsofphysicalactivity.Itmaybewalking,bicycling,orswimming,orinwinter,skatingorski
A．肝糖原的分解B．肌糖原的分解C．肌蛋白的降解D．肝糖异生长期饥饿时血糖的主要来源是
下列因素与电源质量无关的是
装配式墩台安装时，墩台柱式构件基座槽洞四周与柱边的空隙率不得小于(　　)。
在无权代理的情况下，第三人有足够的理由相信该代理人具有代理权的，其代理行为()。
向量组β1，β2，…，βt可由向量组α1，α2，…，αs线性表出，设表出关系为[β1，β2，…，βt]=[α1，α2，…，αs][α1，α2，…，αs]C若α1，α2，…，αs线性无关．证明：r(β1，β2，…，βt)=r(C)．
Earlyonemorning,morethanahundredyearsago,anAmericaninventorcalledEliasHowefinallyfellasleep.【R1】______Butheha

最新回复(0)

口味上浓淡适中，略带甜味。具有清鲜、爽脆、淡雅的特点的是( )。

地方导游基础

导游资格

我国税制结构中的主体税类是()。

一般所讲的外汇是指自由外汇，但不是所有的外国货币都是自由外汇。一种货币成为自由外汇，必须具备三个特征，即所谓的“外汇三性”。下列不属于“外汇三性”的是()。

传统的公共物品理论认为，公共物品供给的资金提供者是()。

“虽隆冬而恒燠”描述的是浙江省的()。

唐代画家中擅长花鸟、人物及杂画，并以画鹤著称的山西籍画家为()。

有“一菜一味，百菜百味”之美誉的菜系是()。

Tomistheonlyoneofthestudentswho________toShanghai.

旅游意外保险的索赔时效是以自事故发生之日起()内为限。

公证机构的基本特征包括

Mostyoungpeopleenjoysomeformsofphysicalactivity.Itmaybewalking,bicycling,orswimming,orinwinter,skatingorski

A．肝糖原的分解B．肌糖原的分解C．肌蛋白的降解D．肝糖异生长期饥饿时血糖的主要来源是

下列因素与电源质量无关的是

装配式墩台安装时，墩台柱式构件基座槽洞四周与柱边的空隙率不得小于( )。

在无权代理的情况下，第三人有足够的理由相信该代理人具有代理权的，其代理行为()。

向量组β1，β2，…，βt可由向量组α1，α2，…，αs线性表出，设表出关系为[β1，β2，…，βt]=[α1，α2，…，αs][α1，α2，…，αs]C若α1，α2，…，αs线性无关．证明：r(β1，β2，…，βt)=r(C)．

Earlyonemorning,morethanahundredyearsago,anAmericaninventorcalledEliasHowefinallyfellasleep.【R1】______Butheha

装配式墩台安装时，墩台柱式构件基座槽洞四周与柱边的空隙率不得小于(　　)。