下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是:

admin2018-11-21  36

问题 下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是:

选项 A、蛋白质的组成单位是氨基酸
B、蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C、蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D、组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

答案B

解析 蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应,经过多肽,最后得到多种氨基酸。故本题答案选B。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/MOzi777K
本试题收录于: 行测题库国家公务员分类
0

相关试题推荐
最新回复(0)