经测定，一生物样品的含氮量为10g/L，那么，蛋白质的浓度是多少?

admin2009-03-17 60

问题经测定，一生物样品的含氮量为10g/L，那么，蛋白质的浓度是多少?

选项 A、67.5g/L
B、62.5g/L
C、57.5g/L
D、52.5g/L
E、72.5g/L

答案B

解析因蛋白质含氮量平均为16%，测得含氮量即可计算蛋白质的浓度。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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