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下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
admin
2013-04-22
24
问题
下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
选项
A、蛋白质
B、葡萄糖
C、纤维素
D、淀粉
答案
B
解析
A、C、D选项中三种物质都为高分子，并不能被微生物直接吸收，必须水解为小分子的物质后才能被吸收。所以只有葡萄糖为单糖小分子，无需水解即可被吸收。
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基础考试（下午）题库注册土木工程师（岩土）分类
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基础考试（下午）
注册土木工程师（岩土）
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