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  3. 引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )。

引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )。

admin2017-12-06  56
问题 引起沙门菌食物中毒的好发食品是(    )。
选项 A、畜禽肉类
B、奶及奶制品
C、家庭自制豆制品
D、海产品
答案A
解析 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品，特别是畜肉类及其制品，其次是禽肉、蛋类、乳类及其制品。
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