过氧乙酸灭菌的机制是

admin2012-03-16 24

问题过氧乙酸灭菌的机制是

选项 A、与菌体蛋白的氨基结合，使蛋白变性，酶失去活性
B、与菌体表面集团结合，发生烷基化反应，干扰菌体功能
C、形成自由羟基，破坏菌体蛋白质的分子结构
D、强大的氧化作用，使菌体蛋白质氧化而死亡
E、使菌体蛋白质凝固变性，干扰新陈代谢

答案D

解析

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疾病控制（361）

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