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不同的烹调方法导致谷类营养素损失的程度不同，主要是对B族维生素的影响。下列烹调方法中B族维生素损失较多的是
不同的烹调方法导致谷类营养素损失的程度不同，主要是对B族维生素的影响。下列烹调方法中B族维生素损失较多的是
admin
2011-03-28
45
问题
不同的烹调方法导致谷类营养素损失的程度不同，主要是对B族维生素的影响。下列烹调方法中B族维生素损失较多的是
选项
A、蒸
B、煮
C、烤
D、烙
E、炸
答案
E
解析
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本试题收录于：
公共卫生执业医师题库执业医师分类
0
公共卫生执业医师
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