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食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为
食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为
admin
2019-01-06
25
问题
食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为
选项
A、红色
B、蓝色
C、蓝色消失
D、绿蓝色
E、淡黄色
答案
C
解析
食用植物油中过氧化值的测定中，假如KI被氧化成I
2
与淀粉生成蓝色，用硫代硫酸钠滴定法时，将I
2
消耗完毕，即蓝色消失。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/NJgj777K
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专业知识
理化检验技术（109）
卫生专业技术资格初级（士）
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